COCKTAILS
MOJITO – 8€
Rhum Cubain | Menthe | Citron vert | Sucre de canne
PINA COLADA – 8€
Rhum Martiniquais | Jus d’ananas | Crème coco
BLUE LAGOON – 8€
Vodka | Curaço | Jus de citron vert
CAÏPIRINHA – 8€
Cachaça | Sucre de canne | Citron
ENTRÉES
OEUF MIMOSA…6€
JAMBON DE CERDA…9€
SAUMON LABEL ROUGE EN GRAVLAX, CRÈME AU RAIFORT…12€
ESCARGOTS BIO AU BEURRE PERSILLÉ ( LA 1/2 DOUZAINE)…12€
POT DE PÂTÉ DES TROIS GARÇONS…12€
FOIE GRAS DE CANARD COMME À SAINT-SEVER, CHUTNEY DE FRUITS…16€
PIZZA AUX TRUFFES & CHAMPIGNONS À PARTAGER…19€
PLATS
SALADE CÉSAR – 18€
BOUDIN NOIR GRILLÉ, PURÉE ET POMME AU FOUR – 20€
TÊTE DE VEAU, SAUCE GRIBICHE – 21€
FISH & CHIPS, SAUCE TARTARE – 22€
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS, FRITES – 24€
SUPRÊME DE VOLAILLE, SAUCE CHAMPIGNONS & MORILLES – 28€
DOS DE CABILLAUD BEURRE BLANC – 28€
GNOCCHI À LA CRÈME DE TRUFFE ET RÂPÉ DE TRUFFE D’ÉTÉ (tuber aestivum) – 28€
FILET DE BOEUF DE GALICE, SAUCE AU CHOIX, FRITES MAISON – 29€
FILET DE BOEUF ROSSINI, FOIE GRAS, TRUFFES –49€
PLUMA DE COCHON IBÉRIQUE, FRITES MAISON, SAUCE PORTO – 30€
MAGRET DE CANARD DE CHALOSSE ENTIER, SAUCE AU CHOIX, FRITES MAISON – 30€
L’ENTRECÔTE SIMMENTAL(1PERS), SAUCE AU CHOIX, FRITES MAISON – 35€
L’ENTRECÔTE SIMMENTAL(2PERS), SAUCE AU CHOIX, FRITES MAISON – 65€
SUPP SAUCES – 2€
SUPP FRITES – 5€
SAUCES AU CHOIX : BÉARNAISE, POIVRE, PORTO, BLEU D’AUVERGNE
DESSERTS
TRIFLE AUX DEUX CHOCOLATS – 9€
TRIFLE PISTACHE, FRAISE – 9€
SAVARIN AU RHUM, CRÈME VANILLE – 10€
TOURTIÈRE LANDAISE AUX POMMES, GLACE VANILLE – 10€
LE MARÉCHAL – 12€
COUPE GLACÉE AFFOGATO – 11€
GOURMANDISE DES TROIS GARÇONS – 12€
LE CHOU PARFAIT PRALINÉ, SAUCE CHOCOLAT CHAUDE – 12€
CRÊPES SUZETTE – 12€
SÉLECTION DE GLACE ARTISANALE, 1 BOULE – 3€
SÉLECTION DE GLACE ARTISANALE, 2 BOULES – 6€
SÉLECTION DE GLACE ARTISANALE, 3 BOULES – 9€
Sélection de glace (vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisin)
Sorbet (citron, fraise, ananas, poire)
GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE SUR COMMANDE (MIN 4PERS) –
9€ / PERS
BOISSONS
SOFT (33cl) – 2€
BIÈRES : DESPERADO ET HEINEKEN – 4€
VIN ROUGE : SÉLECTION LES TROIS GARÇONS – IGO COLLINE RHODANIENNES (Syah) – 12€
VIN BLANC : SÉLECTION LES TROIS GARÇONS – IGO COLLINE RHODANIENNES (Viogner) – 14€
CHAMPAGNE DE BRUN DE NEUVILLE, TRADITION GRANDE SÉLECTION, BLANC DE BLANC BRUT – 60€
CHAMPAGNE R. RUINART BRUT CLASSIQUE – 90€